CULTURE & LEISURE

PAST ARTICLES

雨傘記錄達人梁思眾 傘上收結在希望一刻

雨傘記錄達人梁思眾 傘上收結在希望一刻

2019-01-20

【明報專訊】雨傘運動過去4年,很多人至今仍然不敢回望——曾經的投入或抽離、與家人朋友的誤解與分裂、佔領無疾而終的無奈與失...

另一個胃:手打士多啤梨漩渦蛋糕 捲進浪漫

另一個胃:手打士多啤梨漩渦蛋糕 捲進浪漫

2019-01-20

【明報專訊】又到了士多啤梨當造的季節,看過日本的抹茶漩渦蛋糕,感覺很特別很迷幻,於是想想,不如做一個士多啤梨版本。...

無定向學堂:被非禮後的言語二次傷害 如何應對?

無定向學堂:被非禮後的言語二次傷害 如何應對?

2019-01-20

【明報專訊】近日有新聞報道,有一名男生在港鐵被另一名男子非禮,事後大部分網民都指摘犯案男子「變態」,不過亦有為數不少的留...

通識導賞:引入天敵治野豬? 不如從豬角度出發

通識導賞:引入天敵治野豬? 不如從豬角度出發

2019-01-20

【明報專訊】鄉議局主席劉業強在立法會上提出「引入野豬天敵」的主意,漁護署回應野豬天敵可能是獅子老虎等猛獸,風險太高故不考...

Ways of seeing:想像現實 不全然對立

Ways of seeing:想像現實 不全然對立

2019-01-20

【明報專訊】這是一個翳焗的黃昏,淡黃煙霞覆蓋了天空,吐露港沒有透露半點被風吹過的痕迹,汗水加深了熱血,二千名大學生間流動...

未來城市:香港醫療改革 可向深圳偷師?

未來城市:香港醫療改革 可向深圳偷師?

2019-01-20

【明報專訊】「政府無義氣﹗護士捱義氣﹗病人就斷氣﹗」香港護士協會發動今日遊行,向政府反映面對冬季流感高峰期的沉重工作壓力...

吸塵拖地兼除蟎 一機三用洗邋遢

吸塵拖地兼除蟎 一機三用洗邋遢

2019-01-19

【明報專訊】還有約兩星期便是農曆新年,雖然現今辦年貨、上頭炷香等習俗已經一切從簡,但「洗邋遢」這個習俗,不少人仍然會繼續...

其他選擇:旋風式摩打 360度吸塵

其他選擇:旋風式摩打 360度吸塵

2019-01-19

【明報專訊】要求吸力夠強的話,用家則可考慮Philips新推出的無線吸塵機SpeedPro Max,內置PowerBla...

機身收納配件 啱晒蝸居

機身收納配件 啱晒蝸居

2019-01-19

【明報專訊】選擇無線吸塵機,最主要是因為夠靈活,尤其2合1吸塵機更是不少用家的首選。最近Bosch推出的2合1無線吸塵機...

e新品:全屏中階機 用盡每一吋

e新品:全屏中階機 用盡每一吋

2019-01-19

【明報專訊】近年不少手機都強調大屏幕、小機身,而最近Samsung推出的Galaxy A8s,為求用盡手機每一點空間,特...

知多啲:專人替冷氣機洗邋遢

2019-01-19

【明報專訊】家電都需要「洗邋遢」,其中在冬天基本上不會使用的冷氣機,最好趁機會清潔一番。若想由內到外都變得乾淨,找專業技...

戲迷之家:音響換線 當真更通透?

2019-01-19

【明報專訊】無論家庭影院或高級音響,除了合適的器材,另一重點便是線材。或許你會認為,只要駁到有聲有畫就可以,貴價線根本沒...

玩創年糕 珍珠金桔「好事」助陣

玩創年糕 珍珠金桔「好事」助陣

2019-01-19

【明報專訊】農曆新年將至,賀節糕點幾乎是每年必吃,嫌傳統口味來去都是那幾款?如果將水果加入馬蹄糕,珍珠、榛子、奶黃加入年...

胡志明市近郊 遊紅樹林 勇闖鱷魚潭 遁入地道 上陣開真槍

胡志明市近郊 遊紅樹林 勇闖鱷魚潭 遁入地道 上陣開真槍

2019-01-19

【明報專訊】去越南胡志明市旅遊,許多人都只知道粉紅教堂、咖啡大廈等熱門打卡勝地。但其實只要乘車走遠一點,便會發現近郊有許...

耆士身懷絕技 開班教製蔬果花球

耆士身懷絕技 開班教製蔬果花球

2019-01-19

【明報專訊】走進社區中心,看到正在欣賞花束的退休女士,或者正在觀察四周盆栽的伯伯,你能否聯想到他們是「隱世高手」?事實上...

園藝高手:盼傳承手藝 前港督花王栽培後輩

園藝高手:盼傳承手藝 前港督花王栽培後輩

2019-01-19

【明報專訊】另一名新耆士導師來頭更不小,73歲的李景華是前港督府花王,曾為5屆港督打理花草樹木。50年前入行時,他完全沒...

新耆事:子親新體驗 三代同堂寫揮春

新耆事:子親新體驗 三代同堂寫揮春

2019-01-19

【明報專訊】長者的經驗值得傳承,但換一個角度看,下一代也可帶長者接觸新事物。開展了兩年多的子親計劃「上有高堂」,就以「伴...

帝京酒店中式廚藝總監江肇祺  團年有「魚」迎豐收

帝京酒店中式廚藝總監江肇祺 團年有「魚」迎豐收

2019-01-18

【明報專訊】年近歲晚,各位「煮人」馬不停蹄辦年貨,為團年飯做好準備。所謂年年有餘,團年飯又怎少得鮮魚?帝京酒店中式廚藝總...

菜式一:鮮茄枝竹龍躉斑球

菜式一:鮮茄枝竹龍躉斑球

2019-01-18

【明報專訊】材料:...

菜式二:香檳魚子煎焗鮮鮑魚

菜式二:香檳魚子煎焗鮮鮑魚

2019-01-18

【明報專訊】材料:...

撲進北海道粉雪懷抱 佐幌岳衝落山 滑雪新丁天堂

撲進北海道粉雪懷抱 佐幌岳衝落山 滑雪新丁天堂

2019-01-18

【明報專訊】每年冬季,都是港人出國滑雪的熱門季節。眾多亞洲地區中,日本的北海道可說是香港滑雪愛好者的首選之一,不單降雪量...

握泥、body map抒發情緒  藝術治療夜場女子心

握泥、body map抒發情緒 藝術治療夜場女子心

2019-01-18

【明報專訊】夜場二字似乎難免勾起獵奇心,如果跟藝術連繫一起,或者更令人摸不着頭腦。明愛鈴蘭計劃為旺角、油麻地、佐敦夜總會...

夜場心事

夜場心事

2019-01-18

【明報專訊】對馬桶有特別親切的感覺,...

沙發薯﹕《心冤》都沒他冤

沙發薯﹕《心冤》都沒他冤

2019-01-18

【明報專訊】年多前,FOX進軍香港,去年中更推出港產劇《東方華爾街》。但這齣打着「劉德華監製」旗號、由吳鎮宇和張孝全領銜...

記台灣街頭抗爭  帶觀眾經歷不安

記台灣街頭抗爭 帶觀眾經歷不安

2019-01-18

【明報專訊】2008年野草莓運動(中國大陸海協會前會長陳雲林訪台引發的靜坐示威)的失敗,2014年太陽花運動時,張勝涵和...

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