CULTURE & LEISURE

PAST ARTICLES

流行歌編曲有流量密碼?音樂人剖析創作真意

流行歌編曲有流量密碼?音樂人剖析創作真意

2024-06-14

【明報專訊】對很多人而言,音樂不僅慰藉心靈,更是一場追逐快樂的夢想之旅。每個音符,就像紙上輕盈的舞者,隨着創作的進展逐漸...

「三尖八角」向對稱說不 解構建築 解放秩序

「三尖八角」向對稱說不 解構建築 解放秩序

2024-06-14

【明報專訊】建築師往往被認為對於「對稱」、「直角」、「直線」等有近乎強迫症的執著,這也不無道理。我們在生活上看到的建築,...

Basquiat巔峰作首現拍場 《埃爾瑪戰士》墜天使的自我探索

Basquiat巔峰作首現拍場 《埃爾瑪戰士》墜天使的自我探索

2024-06-14

【明報專訊】對於美國的表現主義藝術大師Jean-Michel Basquiat(1960-1988),大家就算不知道他的...

Warhol巔峰「美元」 遇上Banksy《獵豹與羊》

Warhol巔峰「美元」 遇上Banksy《獵豹與羊》

2024-06-14

【明報專訊】除了Jean-Michel Basquiat,富藝斯在今季香港春拍還有很多大師作品。Andy Warhol的...

大館磚瓦說故事 賞神秘懸浮樓梯

大館磚瓦說故事 賞神秘懸浮樓梯

2024-06-14

【明報專訊】大家可能來過大館不少次,但每次都能從這擁有逾180年歷史的建築群中,發掘到多重面向,從監獄歷史、建築特色,再...

霓虹帶領 穿梭今昔

霓虹帶領 穿梭今昔

2024-06-14

【明報專訊】面向大館的營房大樓,一列一列的黃色牆身、暖黃燈光中,唯獨連接檢閱廣場與監獄操場的大館里樓梯透出紅光。遊人就像...

舊字新用另闢蹊徑 社區參與觸發時空聯想

舊字新用另闢蹊徑 社區參與觸發時空聯想

2024-06-14

【明報專訊】博物館或藝廊所購的藏品,量入為出地計算一大輪,總有些準則,香港書法字型來說,北魏體區建公、渠王嚴照棠、九龍皇...

意大利餐廳+酒吧+舞池 在和昌大押遇上蘇菲亞羅蘭

意大利餐廳+酒吧+舞池 在和昌大押遇上蘇菲亞羅蘭

2024-06-12

【明報專訊】如果要說上世紀意大利國寶級美艷親和女星,蘇菲亞羅蘭(Sophia Loren)當然穩坐女王之位。年屆89的她...

Quicknote:意、日菜式輪流上桌

Quicknote:意、日菜式輪流上桌

2024-06-12

【明報專訊】今個夏日,Aqua推出主打時令海鮮、蔬菜的7道菜餐單,特別之處是兩名主廚會以梅花間竹方式,輪流讓客人品嘗分別...

彩虹蛋糕撐多元文化

彩虹蛋糕撐多元文化

2024-06-12

【明報專訊】每年6月的同志驕傲月(Pride Month),設立目的是希望大家支持平等和尊重多元文化。香港沙田凱悅酒店最...

由興趣入手 創意生活禮物 為父親注入原動力

由興趣入手 創意生活禮物 為父親注入原動力

2024-06-12

【明報專訊】父親的傳統形象總是較為古肅。但一年一度的父親節將至,作為子女在送上名酒領帶、手機鬚刨以外,亦可以送上別具心思...

每日秘製12味草本鹵湯 深圳新「潮」金獎鹵鵝攻港

每日秘製12味草本鹵湯 深圳新「潮」金獎鹵鵝攻港

2024-06-11

【明報專訊】說起潮州菜,很多人就是喜歡那種豪邁,三五知己,開支大啤,魚飯、蠔烙、凍蟹、鹵鵝……叫滿一桌,開懷吃喝,氣氛一...

手工清燉荷包鱔 還原老字號潮州風味

手工清燉荷包鱔 還原老字號潮州風味

2024-06-11

【明報專訊】提起新蒲崗的老字號打冷舖,相信街坊都會知道陳儀興飯店。這間扎根香港60年的潮菜食肆客似雲來,也逐漸開拓出不同...

飲食Quicknote:四手盛宴 味遊意大利

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2024-06-11

【明報專訊】如果說5月屬於法國,那麼6月就必屬意大利了。香港半島酒店與意大利食品零售品牌Mercato Gourmet將...

浸沉濠式「繁花」 百年酒店復刻流金歲月

浸沉濠式「繁花」 百年酒店復刻流金歲月

2024-06-11

【明報專訊】王家衛首部電視劇《繁花》早前在內地引發熱潮,今個月終於正式在香港播放,許多觀眾愛上劇中的唯美場景,其中討論度...

下榻城市綠洲 感受昔日澳葡情懷

下榻城市綠洲 感受昔日澳葡情懷

2024-06-11

【明報專訊】記者乘的士時跟司機說:雅辰酒店,他要先查地圖才知道位置。其實雅辰酒店前身是澳門第一家外資五星級酒店,其後再次...

Quicknote:17世紀古堡歎下午茶

Quicknote:17世紀古堡歎下午茶

2024-06-11

【明報專訊】講到澳門懷舊酒店,不得不提聖地牙哥古堡酒店。它由17世紀古堡改建而成,更保留了原裝葡式拱門,讓客人有「穿越」...

AI一眼關七 智能地盤力求零意外

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2024-06-11

【明報專訊】近年香港地盤發生多宗嚴重致命意外,部分個案懷疑涉及人為疏忽。如何把傷亡「清零」?去年發展局開始推行《安全智慧...

知多啲:逾3000萬元工務工程 須符合4S規定

2024-06-11

【明報專訊】為減少建築地盤工業意外,發展局早於去年2月實施《安全智慧工地系統》政策(Smart Site Safety ...

臨老入花叢? 正視長者情性需要

臨老入花叢? 正視長者情性需要

2024-06-10

【明報專訊】76歲老翁與比他年輕30載的女子結婚,成為城中茶餘飯後的八卦話題,但焦點多集中在家人間的金錢糾紛,卻忽略長者...

知多啲:性慾隨年齡降低 仍有親密感需要

2024-06-10

【明報專訊】長者要開展一段新關係,從子女、生活習慣、健康、壽命等考慮點往往較多,要怎樣維持健康關係?香港性教育、研究及治...

實心實意:一站式晚期照顧 避免轉移照顧煎熬

實心實意:一站式晚期照顧 避免轉移照顧煎熬

2024-06-10

【明報專訊】全面的晚期照顧,目標是提升病人的健康和生活質素,例如安排動物醫生探訪,擴闊病人社交圈子;園藝治療的花草香氣刺...

星期日文學‧Kairos:記憶的保存方式

星期日文學‧Kairos:記憶的保存方式

2024-06-09

【明報專訊】2024年5月底,國際布克獎(International Booker Prize)公布結果。德國作家Jen...

{漫畫達人}智海 迂迴創作路

{漫畫達人}智海 迂迴創作路

2024-06-09

【明報專訊】「我想出書!怎樣可以出書!」報紙漫畫作品《花花世界》的主角花花問。「可以一張紙摺八份,中間再割一刀,就能摺紙...

盤中食事:燒茄子芝士捲 濃郁下酒菜 微醺賞音樂電影

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2024-06-09

【明報專訊】有些巧合,到頭來發現是被演算法牽着走。上周找了電影《一切從音樂再開始》(Begin Again)的sound...